nel Cuore di Milano
Panificio Storico Vailati
Da Panificio Vailati, la tradizione artigianale incontra la creatività e la ricerca della qualità. Ogni giorno selezioniamo con cura ingredienti genuini per realizzare pane, dolci e specialità che raccontano la passione per il buon gusto.
I nostri prodotti
La vetrina dei Sapori
Panificazione
Pagnotte fragranti, ciabatte croccanti e pane tradizionale.
Pasticceria
Cornetti dorati, paste farcite e dolci artigianali preparati ogni mattina.
Gastronomia
Pizze al taglio, calzoni fumanti e focacce dal cuore morbido e crosta dorata.
Panettoni Natalizi
Panettoni classici e farciti, preparati con lievito madre e ingredienti di prima scelta. Il dono perfetto per le feste natalizie.
Colombe Pasquali
Colombe artigianali con glassa di mandorle e impasto soffice a lievitazione naturale. Disponibili nel periodo pasquale.
Fornitura B2B
Riforniamo ristoranti, bar e aziende con pane fresco ogni giorno. Contattaci per accordi su misura e consegne personalizzate.
Aperitivi
Un momento di gusto da condividere con focacce, specialità artigianali e proposte selezionate per accompagnare il tuo aperitivo.
Sede Principale — Via Vitruvio, 9
Lo storico panificio artigianale di Milano dove ogni giorno prepariamo pane fresco, focacce e prodotti da forno di qualità.
Seconda Sede — Corso di Porta Vittoria
Trovi tutti i nostri prodotti anche nella sede distaccata di Porta Vittoria. La stessa qualità artigianale, in un altro quartiere di Milano.
La nostra storia
Un angolo di Milano
Il Forno Storico di Via Vitruvio, 9
Nel cuore di Milano, in Via Vitruvio — a due passi dal vivace Corso Buenos Aires — Il Panificio Vailati profuma il quartiere da generazioni.
Ogni mattina si rinnova un rito antico: le mani esperte dei nostri maestri fornai danno forma a pagnotte fragranti, cornetti dorati e pizze dal profumo irresistibile.
La tradizione Vailati continua anche in Corso di Porta Vittoria 47, dove un secondo punto vendita porta la stessa qualità artigianale in un altro angolo di Milano.
1963
Fondazione
100+
Prodotti
2
Sedi a Milano
Le voci dei clienti
Le nostre Recensioni
Vieni a trovarci
Contatti & Prenotazioni
Indirizzo
Via Vitruvio, 9 — 20124 Milano
Telefono
+39 02 20 12 53
Orari
Lun–Sab: 7:00–21:00 | Dom: 8:00–20:00
Domeniche di Agosto Chiusi.
Domande frequenti
Hai delle Domande?
Quali sono gli orari di apertura?
Siamo aperti dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 21:00, e la domenica dalle 8:00 alle 20:00.
È possibile prenotare torte o prodotti su ordinazione?
Sì! Accettiamo ordinazioni per torte personalizzate, vassoi di pasticceria e grandi quantità di pane. Contattaci almeno 48 ore prima tramite il modulo contatti o per telefono.
Dove si trova il Panificio Vailati?
Siamo in Via Vitruvio, 9 a pochi passi da Corso Buenos Aires e a 5 minuti dalla Stazione Centrale e in Corso di Porta Vittoria 47, zona Tribunale Milano.
Offrite prodotti senza glutine o per intolleranze alimentari?
Abbiamo una selezione di prodotti adatti a diverse esigenze alimentari. Contattateci direttamente per informazioni specifiche sugli ingredienti.
È possibile acquistare online?
Al momento non disponiamo di un servizio di vendita online. Vi aspettiamo nel nostro negozio in Via Vitruvio, 9!